Sizi yüzyıllar öncesine götürebilmek için tarihi dokuyu itinayla günümüze taşıdık. Yüz yıllar önce Yaralı Han olarak seyyahlara hizmet eden bina günümüz seyyahlarına lüksü ve konforu yaşatmak için Giritligil Hotel olarak tarihin yeni sayfalarındaki yerini almaya hazırlanıyor.
Araştırmalara göre kalıntıların 1400’lü yıllara ait olduğu belirlenen Sultan Hamamı yüz yıllar boyunca Osmanlı şehzadelerine hizmet etti. Orta çağı bitirip yeni çağı başlatan, İstanbul’u fetih etmek için gemileri karadan taşıyan Fatih Sultan Mehmet belki de fikirlerini burada geçirdiği şehzadelik dönemlerinde olgunlaştırdı.
2003 Yılında kurtarma kazısıyla ortaya çıkan ve genişletilen kazı sonucu 1400 yıllarına ait Saray-ı Amire kalıntıları, otel sahibimiz Manisa’nın doğayen ticaret insanlarından rahmetli Ercüment Giritligil’ in girişimleriyle Manisa’ya kazandırılmıştır.
Anıtlar Kurulu ile birlikte yürütülen uzun ve meşakkatli çalışmaların neticesinde hizmete açılan Giritligil Oteli 42 odadan oluşmaktadır. Literatüre girmeye değer ölçüde özel bir proje uygulanarak hayata geçirilmiştir. Yüz yıllar öncesinden kalan kalıntılar otel altında askıya alınmış ve yüzeyleri camla kaplanarak misafirlerine bu eşsiz dokuyu taşımıştır.
1890 Yılında Rum ustalar tarafından yapılmış çırçır fabrikası olan ve daha sonra Balkanların en büyük un ve makarna fabrikası olarak da işletilen Taşfabrika 2014 yılında restorasyonu aslına uygun şekilde yapılarak otelimizin restaurantı olarak hizmet vermektedir. Dünya Mutfağı ve Yöresel Manisa Mutfağından özel lezzetlere sahip Restaurantımız siz misafirlerimize hem tarihle iç içe bir deneyim yaşatan hemde bacasından lezzet tüten bir fabrika dönüşmüştür.
VİZYONUMUZ : Kaliteli, geleneksel kültürümüzü yenilenen hizmet anlayışıyla harmanlayarak Türkiye’nin yanı sıra tüm Dünya’dan gelen misafirlerimize kendilerini iyi ve güvende hissettiği bir hizmet sunarak hizmet sektöründe yaratıcı ve öncü olmak.
MİSYONUMUZ: Tarihi dokuya sahip çıkmak ve değerlerimizi korumanın yanı sıra, doğru fiyat performans dengesini en iyi sevide sağlayarak, tüketiciye en iyi hizmeti sunabilmek. Uluslararası düzeyde hizmet verebilmek.
